Пикник – один из самых простых и приятных способов провести выходной на свежем воздухе. Чтобы отдых прошел без лишних хлопот и дополнительных походов в супермаркет, стоит заранее продумать меню. Лучше выбирать продукты, которые удобно перевозить, быстро подавать и не нужно долго готовить на месте. Оптимальный вариант, что взять на пикник, включает четыре элемента: основное блюдо, закуски, овощи и напитки.

В этой статье разберем, какие блюда удобнее всего брать для выезда на природу, какой набор продуктов подойдет для компании друзей или семейного отдыха, а также как сэкономить время на готовке.

Источник фото: Freepik.com

Какие продукты удобно брать на природу

Чаще всего центром пикника становится шашлык, мясо или птица для гриля. В качестве дополнения подойдут свежие овощи, зелень, хлеб, лаваш и несколько соусов. Лучше всего закупить продукты, которые сохраняют вкус даже после дороги и не требуют сложной подачи.

В базовый набор того, что взять на природу из еды, обычно входят:

• шашлык или мясо для гриля;
• куриные крылышки, бедра или стейки;
• свежие овощи;
• зелень;
• сыр;
• хлеб или лаваш;
• орехи;
• фрукты и ягоды;
• вода и прохладительные напитки.

Одно из главных правил: еда для пикника должна быть максимально удобной. Хорошая идея – заранее помыть овощи, разложить продукты по контейнерам и взять с собой одноразовую посуду. Тогда на месте останется только наслаждаться отдыхом.

Что подойдет к шашлыку

Самое удачное дополнение к мясу на гриле, мангале или костре – свежие овощи, зелень и соусы. Они делают меню более разнообразным и помогают собрать полноценный стол без лишних усилий.

К тому же сочетать мясо с зеленью и овощами рекомендуют эксперты Роскачества. Причина проста: клетчатка, которую содержат овощи и зелень, способствует нормальному пищеварению и усвоению белков, жиров и углеводов.

Чтобы было проще определиться с тем, что взять к шашлыку на природу, можно ориентироваться на таблицу:

Основное блюдо

Что добавить

Свиной шашлык

Маринованный лук, томатный соус, лаваш, свежие овощи

Куриный шашлык

Соус на основе йогурта, зелень, овощные салаты

Говядина на гриле

Овощи-гриль, аджика, запеченный картофель

Колбаски для жарки

Горчица, корнишоны, хлебные булочки

Если компания большая, удобно выбрать уже замаринованный мясной шашлык. Его остается только приготовить на мангале. Тем, кто предпочитает более легкие блюда, подойдет шашлык из курицы. В супермаркете домашних продуктов «Бахетле» представлено множество вариантов авторских маринадов на основе домашнего майонеза собственного производства, овощей, аджики, сметаны и других продуктов.