Вино игристое ля флёр де франсуа креман де бордо блан де нуар белое брют 0.75л 1

Описание:

Франция, Бордо, крепость — около 11,5–12 %. Ключевая особенность этого вина — категория Blanc de Noirs («белое из чёрного»): его производят из красных сортов винограда (в данном случае — Каберне Фран и Мерло), но сок отжимают максимально бережно и быстро, чтобы он не контактировал с тёмной кожицей — так получают белое вино с выразительной структурой. Апелласьон Crémant de Bordeaux регламентирует традиционный метод производства: вторичное брожение проходит в бутылке, а выдержка на осадке длится не менее 9 месяцев. Благодаря этому формируется тонкий, стойкий перляж и появляются характерные автолизные оттенки — ноты бриоши, миндаля, сливочные нюансы. Характеристики вина: Цвет: бледно‑золотистый с соломенными отблесками и очень тонким, устойчивым перляжем . Аромат: в букете — свежие тона зелёного яблока, белого персика и цитрусовой цедры; на фоне — деликатные оттенки белых цветов, лёгкие дрожжевые штрихи и едва уловимые пряные нюансы. Вкус: свежий и сбалансированный, с яркой, но гармоничной кислотностью; доминируют фруктовые ноты яблока и персика, дополненные минеральными штрихами и мягкой кремовой текстурой; послевкусие — чистое, сухое, с пикантной цитрусовой нотой