Вино игристое креман дю жюра мезон дю винерон белое брют 0,75л 12%

Описание:

Cremant du Jura — французское игристое вино из региона Юра, произведённое по классической шампанской технологии (вторичная ферментация в бутылке) и имеющее статус AOC. Для категории Cremant обязателен ручной сбор винограда, ограниченный выход сусла и выдержка на осадке не менее 9 месяцев. Ключевые характеристики напитка: Сортовой состав: чаще всего основу составляет Шардоне (не менее 50 %), также могут использоваться Пульсар, Пино Нуар, Саваньен — пропорции зависят от конкретного производителя и кюве . Крепость: обычно 11–12 % . Цвет: светло‑золотистый с тонким, изящным перляжем . Аромат: в букете — ноты зелёного яблока, цитрусовой цедры, белых цветов, дополненные деликатными бриошными оттенками от выдержки на осадке. Вкус: свежий, с выраженной кислотностью и кремовой текстурой; доминируют тона груши, лайма и минералов; послевкусие — чистое, с нюансами лесного ореха и мела