Вино высокий берег траминер 0,75л 12%

Описание:

Для создания белого сухого вина "Высокий Берег" Траминер, Зеленая Серия производитель использует виноград сорта Траминер розовый, собранный механическим способом с 15-летних лоз в сентябре. Этот классический южно-тирольский сорт отлично прижился на Кубанских терруарах. Благодаря выраженным экстрактивным веществам из Траминера получают яркие, ароматные и живые вина. Виноград мягко прессуется, полученное сусло осветляется методом флотации. Ферментация проходит с использованием специально подобранных для усиления сортового аромата дрожжей в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °С. По завершении брожения вино снимается с дрожжевого осадка и бутилируется.